Desde ItalianDelicat queremos darte algunos consejos sobre el café que consideramos muy interesantes: Conservar en un lugar fresco y seco protegido de otros olores intensos. Una vez abierto lo ideal sería consumirlo en unos diez días para conservar todo su aroma. Utlizar siempre agua mineral, embotellada o filtrada. El café recalentado tiende a ser amargo. Las dosis aconsejadas son: expresso de casa: 8g. por taza, 14g para dos tazas, moka: de 6 a 7 g. por taza, una cucharada pequeña equivale a unos 2.5g. Recordad que no se debe abusar con la cantidad, si lo que se busca es un sabor más fuerte habrá que buscar un café más intenso o un método de preparación más concentrado, el secreto está todo aquí.