ItalianDelicat es una tienda gourmet online que nace de la pasión por la alta gastronomía en general y particularmente por la necesidad de compartir lo que para mi fué un gran descubrimiento, la altísima, variada y cuidada cocina italiana. Muchas veces se tiende a simplificar y a reducir el amplio abanico de productos italianos, sucede también que la mayoría de productos que llegan a nuestros supermercados desde Italia son productos industriales en la mayoría de casos de bajísima calidad. Un ejemplo claro es el caso del vinagre balsámico, productos endulzados que tratan de imitar los sabores y matices que sólo el lento paso del tiempo y las maderas nobles pueden conferirle. a este preciado producto. (Ver en nuestra tienda gourmet online www.italiandelicat.com/vinagre-balsamico-aceto-balsamico/comprar-aceto-balsamico-de-modena ). Con nuestro proyecto de tienda gourmet online pretendemos facilitar la entrada en vuestros hogares de productos auténticos, con una producción limitada, artesanal, sin procesos industriales y que incluso en Italia sólo se encuentran en establecimientos muy especializados. Todo nuestro esfuerzo está encaminado a tener sólo lo mejor, no queremos productos buenos, queremos simplemente los mejores, viajamos constantemente a Italia, asistimos a los principales eventos,  ferias, charlas, showrooms, seguimos los más importantes medios gourmet italianos, canales de televisión, revistas, guías..., y toda pre-selección conlleva el paso más importante, la visita a la casa del productor, dónde probamos los productos  in situ y comprobamos todo el proceso productivo. Todo este gran esfuerzo culmina cuando se incorpora un producto en nuestra tienda gourmet online.

Esperamos que disfruteis tanto como nosotros con nuestros productos.

Atentamente,

El equipo de ItalianDelicat

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